ADN y Desarrollo de marca: Dulcinea Bar & Kitchen
Dulcinea llegó a Conuco siendo ya un nombre conocido en la escena gastronómica de Los Jardines, en Santiago. Con cuatro años de trayectoria, el restaurante operaba bajo una identidad que, aunque familiar, se sentía desconectada de su comunidad actual y distante del público que aspiraba atraer. Enfrentaban el reto de una marca sin definición clara; una comunicación en redes y un espacio físico que lo hacían percibir como una opción más en el mercado, carente de alma o factor diferenciador que su propuesta culinaria sí poseía.
